Pour 2 personnes :
1 belle banane
100g de framboises surgelées
2 CS de sirop d’agave
2 CS de jus de citron vert
- Couper la banane en rondelle et la congeler au moins deux heures avant. (J’ai toujours quelques bananes au congèl pour ça.)
- Disposer tous les ingrédients dans un mixer puissant. Mixer pendant une à deux minutes à puissance maximum, jusqu’à obtenir un mélange crèmeux.
- Servir immédiatement.
Bonne idée de dessert.
J’ai appris que la banane serait plus digeste si on rajoute une pointe de citron et d’huile : lin, colza.
Aussi, une petite c.c. d’huile neutre (mais oméga 3) la rendrait encore meilleure au niveau diététique. Et gustativement aussi. Of Course !
Mais ça à l’air très bon et vraiment ce que je cherche… Merci pour toutes ces idées.
Ping : Un menu végétalien d’été | VégéCarib