Bouchées à la reine 
Rôti de noix 
Pommes duchesses 
Profiteroles 
Bouchées à la reine 
Feuilleté aux tomates séchées 
Pommes de terres farcies 
Risotto aux cèpes 
Charlotte
Plus que 10 jours avant Noël, qu’allez-vous manger cette année ?
D’ordinaire je fais simplement une raclette, mais cette année c’est compliqué car mon déménagement de Tahiti vers la Martinique n’est toujours pas arrivé ! Donc pas d’appareil à raclette !
Idem pour les biscuits et sablés, mes emporte-pièce et ma presse à biscuit sont également dans les bagages. Je me contenterais des mendiants express.
Vais-je m’orienter vers un très classique :
Bouchées à la reine
Rôti de noix et sa purée de giraumon et pommes duchesses
et Profiteroles
Ou pour un
Feuilleté aux tomates séchées
Filet de seitan à l’orange
Rissoto aux cèpes ou des pommes de terres farcies
Et charlotte au mascarpone ?
Me connaissant, puisqu’on ne sera que nous deux, ce sera sûrement apéro dînatoire avec des roulés aux soycisses ! 😀
Quoique tu décides, tout donne envie ?
Nous aussi ne sommes que 2 et je veux toujours faire plein de choses compliquées mais ça finit généralement par du très simple et rapide pour pouvoir profiter d’un repas tranquille ensemble ?. Je pense que cette année ce sera un apéro tartinades/dips de légumes et mini kouglofs salés si j’ai du temps, salade verte avec un mélange de graines, bouchées à la reine Tofu fumé/champignons avec spaetzlis, et en dessert une verrine de fruits et mousse au chocolat.
je te souhaite de bonnes fêtes ???