Ça fait longtemps que je fais mon curry d’aubergine avec du lait de coco plutôt que du beurre ou de la crème. Comme ça c’est vegan. Je ne mets plus… [Continuer la lecture]
Étiquette : Légumes
Recette express et légère qui plaît à tout le monde ! Alors voilà la version pour 6 à 8 petites portions (2 ou 3 personnes). On peut les servir avec… [Continuer la lecture]
J’ai des bananiers dans mon jardin et quand un régime est prêt, nous voilà à manger des bananes à toutes les sauces ! Ici je vous propose un plat sucré-salé,… [Continuer la lecture]
Bien le bonjour et bonne année ! Cette année je me suis fixée comme goal de consommer plus de légumineuses. Même les très officielles recommandations de l’Anses en conseillent deux… [Continuer la lecture]
Ingrédients pour deux belles assiettes en plat unique ou 4 accompagnements 100g de pois cassés 400g de pommes de terre 2 belles carottes Un petit morceau d’algues kombu ou quelques… [Continuer la lecture]
Si vous habitez à Tahiti, vous savez que le dimanche matin, le marché c’est « the place to be ». Le marché déborde alors sur les rues adjacentes et entre les multiples… [Continuer la lecture]
J’ai déjà publié cette recette sur mon ancien blog, mais j’avais envie de la remettre avec d’autres photos. C’est vraiment un plat rapide que je fais souvent. Pour 6 à… [Continuer la lecture]
Comment faire une raclette Végétarienne ? Il y a plusieurs possibilités. Rappelons que dans la raclette suisse originelle, il y a juste les pommes de terres, le fromage et quelques… [Continuer la lecture]
« J’aime pas les légumes » J’ai toujours trouvé cette phrase péremptoire. « J’aime pas les légumes » allez hop, tous dans le même panier (panier de légumes bio, of course ! lol). Il… [Continuer la lecture]
Un petit accompagnement tout simple et tout sain un brin régressif : une bonne purée de légumes. Pour deux belles assiettes : 1/2 petit giraumon soit environ 800g 1 belle… [Continuer la lecture]
C’est sans doute une soupe hivernale pour beaucoup d’entre vous, mais justement, il pleut sur la Martinique. Alors pour réconforter mon homme de sa première journée de rentrée, je lui… [Continuer la lecture]
Envie d’un petit couscous, et puis tant pis si il n’est pas très conventionnel avec ses pommes de terres… On m’a dit qu’au Maghreb, il n’y a pas deux familles… [Continuer la lecture]