Plus que 10 jours avant Noël, qu’allez-vous manger cette année ? D’ordinaire je fais simplement une raclette, mais cette année c’est compliqué car mon déménagement de Tahiti vers la Martinique… [Continuer la lecture]
Étiquette : noël
Parfait pour un repas de fête ou un dîner romantique, un classique revisité en version végé qui épatera vos -ou votre- invité(s). Pour deux personnes : Pour le seitan :… [Continuer la lecture]
Mes sablés pas trop sucrés et pas trop gras (attention, je n’ai pas dit sans sucre ou sans beurre, mais je trouve qu’ici il y a juste ce qu’il faut.)… [Continuer la lecture]
En me baladant sur les blogs, je suis tombée sur la recette de cocopassion. Ça m’a donné envie de faire des spritz, surtout que c’est une recette qui nécessite un… [Continuer la lecture]
Une dernière petite recette pour Noël ! Je vais vous révéler ma méthode pour les mendiants super facile et sans vaisselle superflue. Tellement simple et rapide que j’en fais presque… [Continuer la lecture]
Voici un bel accompagnement pour les fêtes. Pour 2 grosses assiettes ou 6 petites portions : 1 tasse de riz rond 1/2 cube de bouillon 20g de cèpes séchés 1… [Continuer la lecture]
On trouve dans le commerce des bouchées prêtes à garnir. C’est un jeu d’enfant d’inventer une petite farce (quelques champignons revenus dans une sauce crémeuse) et de les garnir. L’effet est… [Continuer la lecture]
Comme chaque année, vous cherchez de nouvelles idées de recettes végétariennes pour le réveillon. Vous connaissez bien sûr déjà par coeur mon article très complet et pleins d’idées… [Continuer la lecture]
Pour Noël, impossible de trouver le mascarpone, indispensable pour faire le tiramisu prévu. Je me suis rabattue sur des profiteroles, surtout que j’ai appris, à l’occasion que c’est l’un des… [Continuer la lecture]
Voici l’entrée de mon repas de Noël. Même Monsieur fourmi qui n’apprécie pas vraiment le pain d’épice ni les fruits secs, a adoré cette entrée. (J’en étais sûre !) On… [Continuer la lecture]
Pour ce plat, ma foi, j’ai regardé plusieurs recettes, principalement en anglais, pour me faire une idée. Comme pour beaucoup de chose, cela m’a permit de ne pas me stresser… [Continuer la lecture]
Les pommes duchesses décorent somptueusement une assiette. Proposez en deux ou trois par personne en accompagnement, ou même juste une pour faire joli. Je les ai faites pour mon repas… [Continuer la lecture]
Voici le deuxième accompagnement pour mon repas de Noël, une purée de giraumon, simple, mais épicée ! Comme régulièrement on me demande ce qu’est le giraumon, et qu’il ne faut… [Continuer la lecture]
Vous souvenez-vous que j’ai fait un article, il y a quelque temps pour vous aider à trouver un menu de fête végétarien ? Depuis, vos menus de noël fleurissent sur… [Continuer la lecture]
Tous les ans, les fêtes qui approchent posent le problème : Que va-t-on manger ? Problème d’autant plus épineux qu’on est végétarien. Je mijotte cet article depuis longtemps et je… [Continuer la lecture]
Cela fait longtemps que je suis tentée par les bouchée « queeny the cat » d’oceanwave. Alors voilà, je me suis lancée dans une version « fin de frigo » qui pourtant ne manquait… [Continuer la lecture]