Recette express et légère qui plaît à tout le monde ! Alors voilà la version pour 6 à 8 petites portions (2 ou 3 personnes). On peut les servir avec… [Continuer la lecture]
Étiquette : oeufs
Trois ingrédients pour un plat à déguster tiède ou froid et qui peut s’emmener en pique-nique ! Ça vous est déjà arrivé de partir en week-end et à votre retour,… [Continuer la lecture]
Pour deux assiettes : Pour les spaetzles : 200g de farine bise (T80) 1 oeuf 10cl d’eau 1/2CC de bouillon de légumes en poudre (ou du sel) 1 cube de… [Continuer la lecture]
C’est la première fois que j’entends parler de paté de Pâques, comme je suis curieuse, j’ai regardé vite fait la recette. C’est une drôle de façon de cacher les oeufs… [Continuer la lecture]
Tous les végétariens savent que le fer non héminique est mieux absorbé en présence de vitamine C. Savez vous que le béta carotène, précurseur de vitamine A, améliore aussi son… [Continuer la lecture]
Un plat que j’adorais faire quand j’étais ado. C’était certainement mon plat classique du mercredi midi, lorsque je mangeais toute seule à la maison. Évidemment, avec du fromage de hollande,… [Continuer la lecture]
En ces temps d’agapes, on a besoin de faire des économies et de finir les restes. Voici de quoi faire un petit dîner chaud, qui accompagné de salade saura tout… [Continuer la lecture]
Mes sablés pas trop sucrés et pas trop gras (attention, je n’ai pas dit sans sucre ou sans beurre, mais je trouve qu’ici il y a juste ce qu’il faut.)… [Continuer la lecture]
J’ai déjà publié cette recette sur mon ancien blog, mais j’avais envie de la remettre avec d’autres photos. C’est vraiment un plat rapide que je fais souvent. Pour 6 à… [Continuer la lecture]
Pour deux personnes 1 verre de riz basmati (20cl) 2 CS d’huile de tournesol 1 oeuf une saucisse de soja bien parfumée (leanie chez moi) ou 50g de tofu fumé… [Continuer la lecture]
Qu’est ce qui est vert, avec des boules rouges le soir de Noël ? Les tomates cerises sur ma terrasse bien sûr ! J’ai quand même fini par ramasser ces… [Continuer la lecture]
Pour un repas original et léger, j’adore ces nids d’oeufs aux épinards. Accompagnés de mouillettes c’est un vrai petit délice salé. C’est une variante de cette version aux brocolis. … [Continuer la lecture]
Voici des petites crêpes qui ressemblent un peu aux doshas. Mais celles-ci sont très inspirées des crêpes aux légumes planqués de Cléa. J’ai râpé trop de légumes donc j’ai servi… [Continuer la lecture]
Une petite recette express et facile. Pour 2 (3 ou 4 petits flans par personne) : 5 ou 6 galets d’épinards surgelés (environ 200g) 2… [Continuer la lecture]
Même si j’habite près d’une très belle marina, remplie de beaux voiliers, je n’ai rien de breton. Par contre, j’ai un fond de sachet de pruneaux qui traîne depuis trop… [Continuer la lecture]
« J’aime pas les légumes » J’ai toujours trouvé cette phrase péremptoire. « J’aime pas les légumes » allez hop, tous dans le même panier (panier de légumes bio, of course ! lol). Il… [Continuer la lecture]
L’autre jour je vous ai donné la recette de la terrine de courgettes . Un grand classique à la maison mais comme, même ici, les courgettes se font rares (enfin… [Continuer la lecture]
J’adore la cuisine chinoise et je fais souvent ces petits potages, ou plutôt ces grands bols de soupe, bien complet qui nourrissent si bien. J’ai eu une période « noddle soup »… [Continuer la lecture]
Quand je vivais en métropole, je m’interdisais d’acheter des bananes puisqu’elles viennent du bout du monde. Aujourd’hui, je m’interdit d’acheter des pommes ou des cerises, alors devinez à quoi je… [Continuer la lecture]
Une expérience très concluante, c’était excellent. J’ai fait une version légère pour moi et une beaucoup plus complète pour monsieur fourmi qui lui, n’est pas au régime. On a ainsi… [Continuer la lecture]
Un brunch de prévu et, grosse maligne, j’ai oublié de faire du pain. Pas de problème, (j’ai l’habitude) je prépare les blinis en un tour de main. Ouf, sauvée !… [Continuer la lecture]
Largement inspirés de la terrine de courgette j’ai décidé de les faire cuire dans des moules à muffins (Je n’ai pas assez de ramequins, et puis, ces moules sont tout… [Continuer la lecture]
En ce moment, j’ai au jardin une floppée de laitues qu’il faut manger. Quoi de mieux pour accompagner une salade que quelques tranches de terrine encore tièdes ? Je fais… [Continuer la lecture]